Kostenlose Rezepte zum Kochen, Backen und genießen
In: Kleingebäck
6 Apr 2009Zubereitungszeit: 60 Minuten
Personen: 0 Personen
Zutaten:100g Zartbitter-Schokolade
125g Butter oder Margarine
75g Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier (Größe M)
250g Mehl
½ Päckchen Backpulver
200g Marzipan-Rohmasse
50g Puderzucker
braune Zuckerschrift zum Verzieren
Zuckerblumen zum Verzieren
grüne Lebensmittelfarbe
Fett für die Förmchen
Mehl für die Förmchen
Zubereitung:1. Die Schokolade hacken. Fett, Zucker, Salz und Vanillezucker cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen. Erst die [...]
In: Kleingebäck
6 Apr 2009Zubereitungszeit: 90 Minuten
Personen: 0 Personen
Zutaten:6 Blatt Gelatine
1 Dose (425ml) Mango
Saft von 1 Limette
5 Eier (Größe M)
80g Zucker
100g Schlagsahne
50g Butter oder Margarine
1 Prise Salz
125g Mehl
30g Vollmilch-Schokolade
1 Esslöffel Puderzucker
Backpapier
Gefrierbeutel
Zubereitung:1. Die Gelatine einweichen. Die Mangoscheiben samt Flüssigkeit pürieren. 100ml Fruchtpüree zum Verzieren beiseitestellen. Das restliche Püree mit Limettensaft verrühren. Dann 2 Eier trennen. Eigelb und Zucker über [...]
Zubereitungszeit: 90 Minuten
Personen: 0 Personen
Zutaten:2 Esslöffel Pistazienkerne
100g getrocknete Aprikosen
½ Packung (500g) Backmischung für Sonntagsstuten
2 Päckchen Trockenhefe
2 Eier (Größe M)
225ml lauwarme Milch
125g Mehl
50g Zucker
100g weiche Butter oder Margarine
1 Päckchen Vanillezucker
1 Esslöffel Kakaopulver
1 Esslöffel Puderzucker
Mehl für die Arbeitsfläche
Backpapier
Zubereitung:1. Die Pistazien, bis auf 8, grob hacken. Die Aprikosen würfeln. Backmischung und Hefe in einer Schüssel mischen. 1 [...]
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Personen: 0 Personen
Zutaten:150g Mehl
100g Butter oder Margarine
50g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei (Größe M)
1 Prise Salz
50g Puderzucker
3–4 Teelöffel Eierlikör
200ml Milch
100g Schlagsahne
1 Packung Cremepulver „Mousse au Cappuccino“ (für 300ml Milch)
Zubereitung:1. Mehl, Fett, Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz in eine Schüssel geben. Mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. zugedeckt ca. 30 [...]
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Personen: 0 Personen
Zutaten:400g geschälte, entkernte Äpfel
2 Esslöffel Zitronensaft
100ml Apfel-Fruchtsaftgetränk (für Diabetiker geeignet)
1 Prise Zimt + etwas zum Bestäuben
einige Spritzer flüssiger Süßstoff
30g Butter oder Margarine
125g Mehl
24g Diabetikersüße
1 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz
¼ Liter Buttermilch
1 Ei (Größe M)
100g Schmand
Fett für das Waffeleisen
Zubereitung:1. Die Äpfel in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Fruchtsaftgetränk, Äpfel und 1 [...]
In: Kleingebäck
6 Apr 2009Zubereitungszeit: 60 Minuten
Personen: 0 Personen
Zutaten:100g Butter oder Margarine
115g Zucker
4 Eier (Größe M)
200g gesüßte Kokosmilch
50g Kokosraspel
2 Teelöffel Zitronensaft
200g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Baby-Ananas
1 Kiwi
1 Kakifrucht
1 Mango
2 Orangen
1 Teelöffel Dessertsoße „Vanille-Geschmack“ (¼ Liter Milch; zum Kochen)
Fett für das Waffeleisen
evtl. Minze, Kokosraspel und -chips zum Verzieren
Zubereitung:1. Fett und 75g Zucker cremig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren. [...]
In: Kleingebäck
6 Apr 2009Zubereitungszeit: 40 Minuten
Personen: 0 Personen
Zutaten:75g Butter
150g Zucker
2 Eier
1 Esslöffel Zitronensaft
abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
40g Mehl
1 gestrichener Teelöffel Backpulver
150ml Milch
20g Speisestärke
250g Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eigelb
3 Esslöffel Orangensaft
1 Teelöffel Puderzucker
Zitronenmelisse
Zubereitung:1. Weiche Butter und 100g Zucker schaumig schlagen. Die Eier trennen. Das Eigelb unter die Fett-Zucker-Masse rühren. Zitronensaft und -schale zufügen. Mehl und Backpulver unterrühren. Das [...]
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Personen: 0 Personen
Zutaten:75g Zartbitter-Schokolade
2 Eier (Größe M)
100g Zucker
1 Prise Salz
150ml Orangensaft
75ml Öl
200g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
100g gemahlene Haselnüsse
1–2 Esslöffel Puderzucker
fein geschnittene Schale von 1 unbehandelten Orange zum Verzieren
Minze zum Verzieren
Fett für die Form
Mehl für die Form
Zubereitung:1. Die Schokolade feinhacken. Die Eier trennen. Eigelb, Zucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig aufschlagen. [...]
In: Kleingebäck
6 Apr 2009Zubereitungszeit: 75 Minuten
Personen: 0 Personen
Zutaten:150g Mehl
100g Butter oder Margarine
60g Zucker
abgeriebene Schale und Saft von ½ Zitrone
1 Prise Salz
1 Ei
3 kleine Birnen
3 Esslöffel Aprikosenkonfitüre
2 Esslöffel Preiselbeeren
Mehl zum Ausrollen
Fett für die Förmchen
Hülsenfrüchte zum Blindbacken
Frischhaltefolie
Backpapier
Zubereitung:1. Mehl, Fett, Zucker, Zitronenschale, Salz und Ei glatt verkneten. Dann den Teig zugedeckt ca. 30 Minuten kaltstellen.
2. Den Teig in Portionen teilen. [...]
Zubereitungszeit: 90 Minuten
Personen: 0 Personen
Zutaten:1kg Äpfel
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Päckchen Vanille-Puddingpulver (für ½ Liter Milch; zum Kochen)
50ml + 200ml Apfelsaft
10 rechteckige Scheiben (à 75g) tiefgefrorener Blätterteig
300g Marzipan-Rohmasse
3 Eigelb (Größe M)
2 Esslöffel Kondensmilch
100g Mandelstifte
Minze zum Verzieren
Mehl für die Arbeitsfläche
Backpapier
Zubereitung:1. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln. Das Puddingpulver und [...]
Wir freuen uns, dass Sie den Weg zu uns gefunden haben und hoffen, dass wir Ihnen ein paar tolle Rezeptideen geben können. Unsere Rezepte sind alle kostenlos verfügbar und sehr leicht zu kochen. Nach und nach versuchen wir, die Gerichte zu fotographieren und die Fotos einzustellen.