Rezept Archiv für ‘Pizzen

Pizza mit Gemüse

In: Pizzen

6 Apr 2009

Zubereitungszeit: 45 Minuten
Personen: 4 Personen
Zutaten:1 Brokkoli
Salz
1 Packung frischer Pizzateig
1 Dose Tomatensoße (425ml)
100g geriebener Parmesan
80g getrocknete Tomaten in Öl
1 Glas Champignonscheiben (580ml)
1 Glas Artischockenherzen (370ml)
250g Cocktailtomaten
2 rote Zwiebeln
2 Kugeln Mozzarella
Pizzagewürz
1 Bund Basilikum
Zubereitung:1. Den Backofen auf 200°C vorheizen (Umluft: 180°C; Gas: Stufe 4).
2. Brokkoli putzen, waschen, in sehr kleine Röschen teilen, in etwa 5 Minuten in [...]

Gemüse-Hack-Pizza

In: Pizzen

6 Apr 2009

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Personen: 4 Personen
Zutaten:3 Scheiben Toastbrot
2 Zwiebeln
1 Topf Basilikum
½ Topf Oregano
1,5kg gemischtes Hackfleisch
2 Eier (Größe M)
2 Esslöffel Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Edelsüß-Paprika
500g grüne Paprikaschoten
600g Tomaten
1 Gemüsezwiebel
1 Dose Mais (425ml)
2 Flaschen Zigeuner-Soße (à 250ml)
100g Tomatenketchup
2 Esslöffel Crème fraîche
2 Esslöffel Öl
150g geriebener Gouda
Öl für die Fettpfanne
Zubereitung:1. Das Brot einweichen. Die Zwiebeln fein würfeln. Die Kräuter abbrausen, abzupfen und feinhacken. [...]

Zubereitungszeit: 70 Minuten
Personen: 4 Personen
Zutaten:1 Packung (für 0,75 Liter Flüssigkeit) 12 Knödel halb und halb
Salz
6 Scheiben (à ca. 30g) gekochter Schinken
100g mittelalter Gouda
3 Zwiebeln
4 Tomaten
schwarzer Pfeffer
getrockneter Majoran
Zubereitung:1. Das Knödelpulver mit den Schneebesen des Handrührgerätes in 750ml kaltes Wasser rühren. Teig ca. 10 Minuten quellen lassen, anschließend mit feuchten Händen zu 2 Rollen (6cm ø) [...]

Zubereitungszeit: 75 Minuten
Personen: 0 Personen
Zutaten:300g Mehl
½ Würfel (21g) Hefe
1 Prise Zucker
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Öl
Mehl für die Arbeitsfläche
Backpapier
4 Esslöffel Tomatenmark
400g Tomaten
1 Beutel (125g) Mozzarella
Salz
bunter Pfeffer
Basilikum zum Garnieren
Zubereitung:1. Mehl in eine Schüssel geben. Hefe hineinbröckeln. Zucker, Salz, Öl und 150ml lauwarmes Wasser zufügen und mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt [...]

Zubereitungszeit: 75 Minuten
Personen: 0 Personen
Zutaten:300g Mehl
½ Würfel (21g) Hefe
1 Prise Zucker
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Öl
Mehl für die Arbeitsfläche
Backpapier
1 Packung (200g) passierte Tomaten
150g Champignons
250g gekochter Schinken (in Scheiben)
Pfeffer
getrockneter oder frischer Thymian
150g geriebener mittelalter Goudakäse
Zubereitung:1. Mehl in eine Schüssel geben. Hefe hineinbröckeln. Zucker, Salz, Öl und 150ml lauwarmes Wasser zufügen und mit den Knethaken des Handrührgerätes [...]

Zubereitungszeit: 75 Minuten
Personen: 0 Personen
Zutaten:300g Mehl
½ Würfel (21g) Hefe
1 Prise Zucker
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Öl
Mehl für die Arbeitsfläche
Backpapier
1 Packung (370g) stückige Tomaten
1 Bund Lauchzwiebeln
1 Becher (350ml) Meeresfrüchte in Lake
Salz
Pfeffer
125g geriebener junger Goudakäse
Zubereitung:1. Mehl in eine Schüssel geben. Hefe hineinbröckeln. Zucker, Salz, Öl und 150ml lauwarmes Wasser zufügen und mit den Knethaken des Handrührgerätes zu [...]

Zubereitungszeit: 75 Minuten
Personen: 0 Personen
Zutaten:300g Mehl
½ Würfel (21g) Hefe
1 Prise Zucker
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Öl
Mehl für die Arbeitsfläche
Backpapier
1 Packung (370g) stückige Tomaten mit Kräutern
½ Gemüsezwiebel
1 Dose (210g) Thunfisch “naturell”
100g schwarze Oliven
Salz
Pfeffer
getrockneter oder frischer Majoran
125g geriebener Raclettekäse
Zubereitung:1. Mehl in eine Schüssel geben. Hefe hineinbröckeln. Zucker, Salz, Öl und 150ml lauwarmes Wasser zufügen und mit den [...]

Zubereitungszeit: 75 Minuten
Personen: 0 Personen
Zutaten:300g Mehl
½ Würfel (21g) Hefe
1 Prise Zucker
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Öl
Mehl für die Arbeitsfläche
Backpapier
1 Packung (200g) passierte Tomaten
je ½ grüne, gelbe und rote Paprika
1 Dose (425 ml) Artischockenherzen
1 Glas (50g) Sardellenfilets
2 hartgekochte Eier (in Scheiben)
getrocknetes italienisches Pizza-Gewürz
125g geriebener junger Goudakäse
Zubereitung:1. Mehl in eine Schüssel geben. Hefe hineinbröckeln. Zucker, Salz, Öl [...]

Zubereitungszeit: 65 Minuten
Personen: 0 Personen
Zutaten:300g Mehl
½ Würfel (21g) Hefe
1 Prise Zucker
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Öl
Mehl für die Arbeitsfläche
Backpapier
1 Packung (370g) stückige Tomaten
250g Gorgonzola (italienischer Blauschimmel-Käse)
Pfeffer
Zubereitung:1. Mehl in eine Schüssel geben. Hefe hineinbröckeln. Zucker, Salz, Öl und 150ml lauwarmes Wasser zufügen und mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem [...]

Zubereitungszeit: 75 Minuten
Personen: 0 Personen
Zutaten:300g Mehl
½ Würfel (21g) Hefe
1 Prise Zucker
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Öl
Mehl für die Arbeitsfläche
Backpapier
1 Packung (500g) stückige Tomaten
300g Spinat
1 Zwiebel
2 Esslöffel Olivenöl
Salz
Pfeffer
200g gewürfelter Feta-Käse
Zubereitung:1. Mehl in eine Schüssel geben. Hefe hineinbröckeln. Zucker, Salz, Öl und 150ml lauwarmes Wasser zufügen und mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. [...]