Panna Cotta mit Kokosmilch & Hokaido-Nudelsoße – iceworx.org
Noch mehr Rezepte – … oder: Wir haben Spaß am Kochen Vlog vom 23. Oktober 2011 ========================== An diesem schönen Sonntag Morgen, machen wir die letzten Beete winterfest und Diana macht im Wintergarten mit ihrer Mutter alles klar. Mittags sind wir dann wieder alleine. … und weil wir am Samstag schon so schön damit angefangen haben, kochen wir heute weiter. Diesmal gibt es ZWEI Gerichte 
Viel Spaß! ========================================================= Rezept: Panna Cotta mit Kokosmilch und Heidelbeer-Topping ========================================================= Zutaten Topping: – 1 Beutel Heidelbeeren (TK) – Honig Zutaten Panna Cotta: – 400 g Schlagsahne – Brauner Zucker – 1 Vanilleschote – 1 Tüte Vanillin-Zucker – 5 Blatt Gelatine – 1 Dose Kokosmilch Für das Topping die aufgetauten Heidelbeeren in einen Topf geben und langsam aufkochen, so dass sich die Masse eindickt. Während des Aufkochens die Masse nach Geschmack mit Honig süßen. Wenn die Beeren gut eingekocht sind, abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. Für das Panna Cotta wird zunächst die Gelatine in kaltem Wasser aufgeweicht. Die Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Anschließend alle restlichen Zutaten, zusammen mit der Vanilleschote und dem Mark in einen Topf geben und langsam unter Rühren 10 Minuten aufkochen lassen. Nach den 10 Minuten die Panna Cotta von der heißen Platte nehmen und die Gelatine einrühren. Vor dem Einrühren die einzelnen Blätter der Gelatine …
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mehr unter: www.blackforestbbq.tv Baked Beans, Cowboy Beans, BBQ Beans…egal wie man sie nennt, diese Bohnen Beilage ist ein klassiche BBQ Beilage. Wenn du diese Bohnen noch nie probiert hast, sie bereit für ein süß, rauchig und würzige Geschmack die zuchtig macht!
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